Torta Napolitana

Ingredientes*:

2 tapas compradas o caseras
250gr de jamón o mortadela en fetas
250gr de queso de sandwich en fetas
2 tomates grandes cortados en rodajas
2 huevos hervidos
harina para espolvorear
aceite

*calculados para tortera de 25cm de diámetro

Preparación

1. Pintar con aceite la tortera y espolvorear con harina para que no se pegue la tapa.
2. Colocar la tapa inferior y sobre ella ir alternando una capa de fiambre y una de queso hasta que se terminen ambos ingredientes.
3. Colocar los huevos cortados en pequeños trozos.
4. Distribuir los tomates cortados en rodajas de manera que cubran totalmente la superficie y sobre estos colocar la segunda tapa.
Llevar al horno hasta que la tapa superior esté sequita.

y pronto para disfrutar de una rica cena!!